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东莞市食品药品监督管理局沙田分局关于不合格食品核查处置情况的通告(2017第1号)
  来源:食品药品监督管理局沙田分局 公开时间:2017-09-07
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广东省食品药品监督管理局发布的《关于2017年第1期食品监督抽检信息的通告》,涉及我分局4家食品经营单位的4批食品抽检不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、东莞市沙田家家福副食店经营的粗粮王产品

(一)抽检基本情况。

我分局收到国家食品安全监督抽检不合格1批GDLT16CD1107083的检验报告(标示为长沙县跳马乡闵福食品厂2016年8月19日生产的规格为60克/袋的粗粮王,检出富马酸二甲酯)及相关文书后。立即依法依职责启动对不合格食品(标示为长沙县跳马乡闵福食品厂2016年8月19日生产的的闵兴粗粮王)经营者东莞市沙田家家福副食店的核查处置。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。

经调查,该不合格食品闵兴粗粮王是经营者从东莞市大岭山庆丰副食批发行采购,并提供了供应商的资质,经营者合计采购200袋(12公斤),未销售21袋,我局对该批次未销售的闵兴粗粮王21袋予以查封(扣押)处理,并对经营者进行了询问调查。经营者经营在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和在食品中超范围使用食品添加剂的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第(一)项进行处理,鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定可以免于处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。我局决定没收违法所得574.57元和查封(扣押)闵兴粗粮王21袋,免予处罚款((东)食药监罚[2016]15120501号)。

(三)原因排查及企业整改情况。

经营者在收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格食品进行召回,并进行认真分析,查找原因。经营者认为该食品在进货时包装完整,且在阴凉、避光的条件下贮存和销售,符合其贮存条件,因此该食品检出富马酸二甲酯项目不合格应该是生产商在生产过程中导致的。经营者对该厂家的食品进行了下架处理。

(四)其他需要说明的情况。

经调查,东莞市沙田家家福副食店经营的闵兴粗粮王是在东莞市大岭山庆丰副食批发行购入,该店位于大岭山镇辖区范围内。我分局已发函大岭山分局进行协查。

二、东莞市沙田海逸日用品店经营的卤汁素牛筋(酸菜牛肉面)产品

(一)抽检基本情况。

我分局收到国家食品安全监督抽检不合格1批GDLT16CD1107069的检验报告(标示为平江县金源食品厂2016年7月19日生产的规格为140克/袋的卤汁素牛筋(酸菜牛肉面),过氧化值超标)及相关文书。立即依法依职责启动对不合格食品(标示为平江县金源食品厂2016年7月19日生产的卤汁素牛筋(酸菜牛肉面))经营者东莞市沙田海逸日用品店的核查处置。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。

经调查,该不合格食品卤汁素牛筋(酸菜牛肉面)是经营者从东莞市兄发食品贸易有限公司采购,并提供供应商的资质,经营者合计采购20袋,销售20袋,现场没有发现该批次食品销售, 我局对经营者进行了询问调查。经营者经营腐败变质的食品行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项进行处理,鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定可以免于处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。我局决定没收违法所得292元,免予处罚款((东)食药监罚[2016]15120801号)。

(三)原因排查及企业整改情况。

经营者在收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格食品进行召回,并进行认真分析,查找原因。经营者认为该食品在进货时包装完整,且在阴凉、避光的条件下贮存和销售,符合其贮存条件,并与厂家联系,厂家调查发现是因运输过程中因曝晒导致过氧化值超标,并要求供应商保障好运输条件。

(四)其他需要说明的情况。

经调查,东莞市沙田海逸日用品店经营的卤汁素牛筋(酸菜牛肉面)是在东莞市兄发食品贸易有限公司购入,该店位于樟木头镇辖区范围内。我分局已发函樟木头分局进行协查。

三、东莞市沙田人和百货商场经营的美味豆角干产品

(一)抽检基本情况。

我分局收到国家食品安全监督抽检不合格1批GDLT16CD1107062的检验报告(标示为宁乡县南北特食品厂2016年8月3日生产的规格为60克/袋的美味豆角干,酸价和过氧化值超标)及相关文书。立即依法依职责启动对不合格食品(标示为宁乡县南北特食品厂2016年8月3日生产的的美味豆角干)经营者东莞市沙田人和百货商场的核查处置。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。

经调查,该不合格食品美味豆角干是经营者从深圳市南北特贸易有限公司采购,并提供供应商的资质,经营者合计采购300袋,销售300袋,现场没有发现该批次食品销售,我局对经营者进行了询问调查。经营者经营腐败变质和油脂酸败的食品行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项进行处理,鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定可以免于处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。我局决定没收违法所得450元,免予处罚款((东)食药监罚[2016]15121303号)。

(三)原因排查及企业整改情况。

经营者在收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格食品进行召回,并进行认真分析,查找原因。经营者认为该食品在进货时包装完整,且在阴凉、避光的条件下贮存和销售,符合其贮存条件,并与厂家联系,厂家调查发现是因为在运输过程中受到火热的天气影响,部分产品因日光直射而导致酸价和过氧化值超标,并要求供应商保障好运输条件。

(四)其他需要说明的情况。

经调查,东莞市人和百货商场经营的美味豆角干是经营者从深圳市南北特贸易有限公司购入,该公司位于深圳市龙华辖区范围内。我分局已发函至深圳市市场监督管理局龙华分局进行协查。

四、东莞市万隆贸易有限公司沙田镇商贸中心经营的月亮巴(又称铁勺饼)产品

(一)抽检基本情况。

我分局收到国家食品安全监督抽检不合格1批GDLT16CD1107049的检验报告(标示为南康区炳一烽食品厂2016年10月13日生产的规格为210克±/袋的月亮巴(又称铁勺饼),过氧化值超标)及相关文书。立即依法依职责启动对不合格食品(标示为南康区炳一烽食品厂2016年10月13日生产的月亮巴(又称铁勺饼))经营者东莞市万隆贸易有限公司沙田镇商贸中心的核查处置。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。

经调查,该不合格食品月亮巴(又称铁勺饼)是经营者从赣州市南康区炳一烽食品厂采购,并提供了厂家的资质,经营者合计采购30袋,未销售17袋,我局对该批次未销售的月亮巴(又称铁勺饼)17袋予以查封(扣押)处理,并对相关人员进行了询问调查。经营者经营腐败变质的食品行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项进行处理,鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定可以免于处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。我局决定没收违法所得147.55元和查封(扣押)月亮巴(又称铁勺饼)17袋,免予处罚款((东)食药监罚[2016]15121301号)。

(三)原因排查及企业整改情况。

经营者在收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格食品进行召回,并进行认真分析,查找原因。经营者认为该食品在进货时包装完整,且在阴凉、避光的条件下贮存和销售,符合其贮存条件,并与厂家联系,厂家调查发现是因为在运输过程中受到天气影响,导致部份产品过氧化值超标,并要求供应商保障好运输条件。

东莞市食品药品监督管理局沙田分局

2017年9月6日